Zainstaluj Steam
zaloguj się
|
język
简体中文 (chiński uproszczony)
繁體中文 (chiński tradycyjny)
日本語 (japoński)
한국어 (koreański)
ไทย (tajski)
български (bułgarski)
Čeština (czeski)
Dansk (duński)
Deutsch (niemiecki)
English (angielski)
Español – España (hiszpański)
Español – Latinoamérica (hiszpański latynoamerykański)
Ελληνικά (grecki)
Français (francuski)
Italiano (włoski)
Bahasa Indonesia (indonezyjski)
Magyar (węgierski)
Nederlands (niderlandzki)
Norsk (norweski)
Português (portugalski – Portugalia)
Português – Brasil (portugalski brazylijski)
Română (rumuński)
Русский (rosyjski)
Suomi (fiński)
Svenska (szwedzki)
Türkçe (turecki)
Tiếng Việt (wietnamski)
Українська (ukraiński)
Zgłoś problem z tłumaczeniem
pęczek włoszczyzny
1/2 kg maślaków
2 średnie cebule
łyżka oleju
czubata łyżka masła
4 średnie ziemniaki
2 ząbki czosnku
sól, świeżo mielony ♥♥♥♥♥♥, cukier
słodka gęsta śmietana do zabielenia
pęczek pietruszki
Przygotowanie
Włoszczyznę obieramy, zalewamy 1,5 l wody i gotujemy na małym ogniu ok. 25 min.
Maślaki czyścimy, zdejmując z nich skórkę, kroimy na niezbyt grube plasterki. Warzywa wyławiamy z wywaru; marchewkę, selera i pietruszkę kroimy w małe talarki.
Cebulę siekamy, rumienimy na oleju z masłem, dodając na koniec pokrojone w kostkę ziemniaki i przeciśnięty przez praskę czosnek, trzymamy na ogniu 5 min.
Pokrojone warzywa, zawartość patelni i grzyby wrzucamy na gotujący się wywar z warzyw. Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru, gotujemy na małym ogniu 20 min. Zaciągamy śmietaną i mieszamy z drobno posiekaną natką. Serwujemy z kromką razowego chleba.
Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 9/2015