Instale o Steam
iniciar sessão
|
idioma
简体中文 (Chinês simplificado)
繁體中文 (Chinês tradicional)
日本語 (Japonês)
한국어 (Coreano)
ไทย (Tailandês)
Български (Búlgaro)
Čeština (Tcheco)
Dansk (Dinamarquês)
Deutsch (Alemão)
English (Inglês)
Español-España (Espanhol — Espanha)
Español-Latinoamérica (Espanhol — América Latina)
Ελληνικά (Grego)
Français (Francês)
Italiano (Italiano)
Bahasa Indonesia (Indonésio)
Magyar (Húngaro)
Nederlands (Holandês)
Norsk (Norueguês)
Polski (Polonês)
Português (Portugal)
Română (Romeno)
Русский (Russo)
Suomi (Finlandês)
Svenska (Sueco)
Türkçe (Turco)
Tiếng Việt (Vietnamita)
Українська (Ucraniano)
Relatar um problema com a tradução
pęczek włoszczyzny
1/2 kg maślaków
2 średnie cebule
łyżka oleju
czubata łyżka masła
4 średnie ziemniaki
2 ząbki czosnku
sól, świeżo mielony pieprz, cukier
słodka gęsta śmietana do zabielenia
pęczek pietruszki
Przygotowanie
Włoszczyznę obieramy, zalewamy 1,5 l wody i gotujemy na małym ogniu ok. 25 min.
Maślaki czyścimy, zdejmując z nich skórkę, kroimy na niezbyt grube plasterki. Warzywa wyławiamy z wywaru; marchewkę, selera i pietruszkę kroimy w małe talarki.
Cebulę siekamy, rumienimy na oleju z masłem, dodając na koniec pokrojone w kostkę ziemniaki i przeciśnięty przez praskę czosnek, trzymamy na ogniu 5 min.
Pokrojone warzywa, zawartość patelni i grzyby wrzucamy na gotujący się wywar z warzyw. Doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru, gotujemy na małym ogniu 20 min. Zaciągamy śmietaną i mieszamy z drobno posiekaną natką. Serwujemy z kromką razowego chleba.
Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie" nr 9/2015