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2 chávenas (de chá rasas) de farinha
1 colher de sopa de margarina
1 chávena e meia de leite
2 ovos batidos
3 colheres de fermento
½ colher de sal q.b.
Açúcar Fino para Bolos Sidul ou Açúcar Amarelo Sidul
INSTRUÇÕES:
1. Bata os ovos com 1 chávena de farinha. Adicione 1 chávena de leite aos poucos. De seguida junte a outra chávena de farinha com o restante leite. Junte o sal e o fermento e por fim a margarida derretida.
2. Unte ligeiramente a frigideira (antiaderente) e deite massa a seu gosto.
3. Quando fizer bolhas volte a panqueca para corar do outro lado.
4. Deite açúcar e canela por cima das panquecas e delicie toda a sua família!
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.