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这种饼干基柠檬慕斯t的制备非常简单,结果得到保证。是的,您必须将慕斯混合物在冰箱中放置约五个小时。树枝是巧克力,花朵是软糖。
成分
150克黄油
150克玛丽亚饼干
6片明胶
3个柠檬
600毫升纯奶油
300克糖粉
玛丽亚饼干装饰
黑巧克力软糖装饰
翻糖一些黄色的花朵来装饰
糖装饰一些珍珠来装饰
第1步
将黄油置于室温下直至变软。压碎饼干,将它们与黄油混合,直到获得均匀的面团。
第2步
用它盖上一个直径约20厘米的可移动圆形模具的底部,并在冰箱中放置30分钟。
第3步
将明胶在冷水中浸泡5分钟。洗净柠檬,干燥,磨碎皮肤。挤压它们并过滤获得的汁液。将其倒入锅中,并用小火加热,直到几乎沸腾。
第4步
取出,加入沥干的明胶纸,搅拌直至溶解。
好好享受!