Karnıyarık Tarifi:
6 adet küçük boy patlıcan (büyük ise ikiye bölebilirsiniz)
2 adet orta boy soğan
1 adet domates
8 adet yeşil biber
4 diş sarmısak
1 yemek kaşığı salça
sıvıyağ, tuz, karabiber, kırmızıbiber
200 gr çekilmiş et Doldurduğunuz patlıcanların üzerine kalan 1 adet domatesi eşit büyüklükte olacak şekilde paylaştırın, birer tane sarımsak ve kızarttığımız biberlerden birer tane koyun.
Ayrı bir yerde 1 kaşık salçayı 1 kase sıcak suda ezerek patlıcanların aralarına dökün. Kıymalar çıkmasın diye üzerine dökmeyin.
Daha sonra 170 derece de ısıttığınız fırına sürerek 20-25 dk pişirin. Dilerseniz bu işlemi pilav tenceresi gibi bir tencerede ocakta yapabilirsiniz. Aynı sürede tencerede de pişecektir.
Afiyet olsun..

bildirim dusuo

aferin sana, annene nasıl bir hatıra bıraktıysam iki aydır gelip gelip profilime bakıyosun :D

yorumlara bakmaya geldim anani sikmisler baya hahahaha

bu kullanici tam bir orrrrrrrrrrrrrrrrospu cocugudur gordugunuz yerde anasinisikin

ananin bagrina sicayim gawat oglu oe cocugu pkk destekcisi o.c.