Asenna Steam
kirjaudu sisään
|
kieli
简体中文 (yksinkertaistettu kiina)
繁體中文 (perinteinen kiina)
日本語 (japani)
한국어 (korea)
ไทย (thai)
български (bulgaria)
Čeština (tšekki)
Dansk (tanska)
Deutsch (saksa)
English (englanti)
Español – España (espanja – Espanja)
Español – Latinoamérica (espanja – Lat. Am.)
Ελληνικά (kreikka)
Français (ranska)
Italiano (italia)
Bahasa Indonesia (indonesia)
Magyar (unkari)
Nederlands (hollanti)
Norsk (norja)
Polski (puola)
Português (portugali – Portugali)
Português – Brasil (portugali – Brasilia)
Română (romania)
Русский (venäjä)
Svenska (ruotsi)
Türkçe (turkki)
Tiếng Việt (vietnam)
Українська (ukraina)
Ilmoita käännösongelmasta
___________________________######_________
___________________________######_________
____________________________####__________
_____________________________##___________
___________________________######_________
__________________________#######_________
__####__________________#########_________
_######________________###_######_________
_######_______________###__######_________
__####_______________###___######_________
_____##################____######_________
_____##################+rep#######________
______#################____######_________
_______###_______#####_____######_________
______###_______#####______######_________
_____###________#####______######_________
#######_________##########_##############__
___________________________________________
Cibuli očistíme a nakrájíme na kostičky. Plec nakrájíme na kostky.
Cibuli osmažíme spolu s kmínem na oleji nebo na sádle do tmavohněda. Přidáme mletou papriku, maso a jen krátce restujeme, aby paprika nezhořkla. Zalijeme vodou, přidáme rajčatový protlak, feferonku, sůl a pepř. Vepřový guláš dusíme asi 1,5 hodiny. Až je maso téměř měkké, přilijeme podle potřeby vařící vodu, přidáme masový bujon a zahustíme mouku rozkvedlanou ve vodě. Guláš nesmí být hustý, jinak nevystoupí na povrch tuk. Guláš pomalu a na nejmenším plameni necháme ještě 20 minut bez poklice velmi pomalu probublávat. Nakonec přidáme prolisovaný česnek a majoránku
2994567809912568990139956799809929936781467998299634699818991169966144990
2999994569970124995699801323459999012615302799995324993243699019923412993
2994567801993569980299356780239999456725634569974326992644399243992369936
2994567801992689901239967899029939945745315319931253399436998011992349950
2998012345299999388352999991039953991232012479934673289999982640499999415
1-CTRL F
2-Search 9
3-Enjoy
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🤔🤔🔴🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🤔🤔🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴🔴🤔🤔🔴🔴🤔🤔🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴🤔🤔🤔🔴🔴🔴🤔🤔🔴🔴
🔴🔴🔴🤔🤔🤔🤔🔴🔴🔴🤔🤔🔴🔴
🔴🔴🔴🤔🤔🤔🤔🤔🔴🔴🤔🤔🔴🔴
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🤔🤔🤔🔴🤔🤔🔴🔴
🔴🔴🔴🔴🤔🔴🔴🤔🤔🤔🤔🤔🔴🔴
🔴🔴🔴🤔🤔🤔🔴🔴🤔🤔🤔🤔🔴🔴
🔴🔴🤔🤔🔴🤔🤔🤔🤔🤔🤔🤔🔴🔴
🔴🤔🤔🔴🔴🔴🤔🤔🤔🔴🤔🤔🤔🔴
🔴🤔🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🤔🤔🔴
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
Signed by MatejH7
Postup přípravy:
Na tuku nejprve zpěníme jemně nakrájenou cibuli, pak přidáme na kolečka nakrájený pórek a krátce osmažíme. Potom přisypeme mletou sladkou papriku, podle chuti můžeme přidat i špetku pálivé, zalijeme vodou a přidáme oloupané na kostičky nakrájené brambory, nakrájený točený salám nebo salám junior. Osolíme, okmínujeme a opepříme. Dále zalijeme horkou vodou, přidáme půlku bujónu a vaříme do změknutí brambor.
Ve smetaně rozmícháme mouku a nalijeme do guláše a krátce povaříme.
Podle chuti okořeníme, já používám vegetu.
Na talíři guláš posypeme čerstvými bylinkami - bazalkou, šalvějí, řeřichou a podobně.
Chalupářský guláš můžeme podávat s chlebem nebo jen tak.