hicbilmiyorum
tuna   Turkey
 
 
:tobdog:
Currently Offline
Artwork Showcase
Recent Activity
5.4 hrs on record
last played on 3 Jan
3.6 hrs on record
last played on 24 Dec, 2024
38 hrs on record
last played on 11 Dec, 2024
Comments
lifelover 14 Aug, 2024 @ 1:12pm 
OLGU N PURNA
:steammocking:
lifelover 4 Aug, 2024 @ 10:32am 
KOÇ TAŞŞAĞI NASIL PİŞİRİLİR?
Koç taşşağını temizledikten sonra kurulayın ve ince halkalar halinde dilimleyin. Zeytinyağı ve çeşitli baharatlarla marine edin ve bir gece bu şekilde bekletin. Ertesi gün teflon tavada kızartabilirsiniz.

DAŞŞAK KEBABI ise; Zeytinyağı, kekik ilave edilen doğranmış biber, domates, kuru soğan, sarımsak ve küp şeklinde doğranmış koç taşşağı güveç kabına koyulur. Güveç kabının ağzı alüminyum folyo ile sarılarak fırına ya da kısık ateşte ocağa koyularak pişirilir.

Koç taşşağını küp şeklinde doğradıktan sonra tereyağında da soteleyerek pişirebilirsiniz.