安装 Steam
登录
|
语言
繁體中文(繁体中文)
日本語(日语)
한국어(韩语)
ไทย(泰语)
български(保加利亚语)
Čeština(捷克语)
Dansk(丹麦语)
Deutsch(德语)
English(英语)
Español-España(西班牙语 - 西班牙)
Español - Latinoamérica(西班牙语 - 拉丁美洲)
Ελληνικά(希腊语)
Français(法语)
Italiano(意大利语)
Bahasa Indonesia(印度尼西亚语)
Magyar(匈牙利语)
Nederlands(荷兰语)
Norsk(挪威语)
Polski(波兰语)
Português(葡萄牙语 - 葡萄牙)
Português-Brasil(葡萄牙语 - 巴西)
Română(罗马尼亚语)
Русский(俄语)
Suomi(芬兰语)
Svenska(瑞典语)
Türkçe(土耳其语)
Tiếng Việt(越南语)
Українська(乌克兰语)
报告翻译问题
yes yes yes yes shtib shtibidi dip dibidi
wwww yes yes yes yes
että hiiva on kunnolla
sekoittunut eikä ole esimerkiksi paakkuuntunut
astian pohjalle.
Villikäymisen vaara on aina olemassa. Se
tarkoittaa, että hiivasienten
rikkomat hiilidioksidi ja etanoli joutuvat
asiaan kuulumattomien
hiivasienten vaikutuspiiriin. Nämä ovat
voineet joutua seokseen
esimerkiksi epäpuhtauksien kautta, ts. ei ole
noudatettu niin suurta
puhtautta kuin olisi pitänyt. Mäski ei saa
joutua mihinkään tekemisiin
sellaisten metallien kuin raudan, kuparin,
sinkin tai alumiinin
kanssa.
Vesi lämmitetään noin 40 asteiseksi ja
kaadetaan siihen astiaan, jossa
rankki aiotaan sekoittaa. Sokeri lisätään
vähän kerrallaan. On
valvottava, että sokeri sekoittuu ja sulaa
kunnolla veteen. Hiiva
murennetaan puhtaaseen sankoon ja sekaan
kaadetaan sen verran vettä,
että syntyy hiivaliuos. Kun
vesisokerisekoituksen lämpötila on
laskenut 20 asteeseen, hiivaliuos kaadetaan
sen sekaan. Sekoitetaan
voimakkaasti ja lisätään sitten
ammoniumfosfaatti, sen jälkeen
magne-siumsulfiitti. Jälleen sekoitetaan
voimakkaasti. Sekoittimena
käytetään puukauhaa, jonka on astioiden tavoin
oltava erittäin puhdas.
Lopuksi lisätään kalsiumpyrosulfiitti. se
estää ns. villikäymisen. Se
Joka saattaa johtaa mäskin ääreltä tavatun
lailliseen edesvastuuseen.
Sitä on syytä harkita ennenkuin panee rahat ja
mäskin likoon.
Aineet:
50,0 litraa vettä
13,0 kiloa sokeria (hienoa)
1,2 kiloa hiivaa
20,0 gr ammoniumfosfaattia
(apteekista)
7,0 gr magnesiumsulfiittia
(apteekista)
3,0 gr kalsiumpyrosulfiittia
(apteekista)