Instalar Steam
iniciar sesión
|
idioma
简体中文 (chino simplificado)
繁體中文 (chino tradicional)
日本語 (japonés)
한국어 (coreano)
ไทย (tailandés)
Български (búlgaro)
Čeština (checo)
Dansk (danés)
Deutsch (alemán)
English (inglés)
Español de Hispanoamérica
Ελληνικά (griego)
Français (francés)
Italiano
Bahasa Indonesia (indonesio)
Magyar (húngaro)
Nederlands (holandés)
Norsk (noruego)
Polski (polaco)
Português (Portugués de Portugal)
Português-Brasil (portugués de Brasil)
Română (rumano)
Русский (ruso)
Suomi (finés)
Svenska (sueco)
Türkçe (turco)
Tiếng Việt (vietnamita)
Українська (ucraniano)
Comunicar un error de traducción
¸ . ° ¸. * ● ¸ . ...Gdzies ° ☾ ° ¸. ● ¸ . ★ ° :.
. • ° . * :. . ¸ . ● ¸ ★ ★☾ °★ .
. °☆ . ● ¸ . ★ ° . • ○ ° ★ .
* . ☾ ° ¸. ...Bardzo daleko* ● ¸ ° ☾ °☆ . * ¸. ★ ★ ° . .
¸ . ° ¸. * ● ¸ . ... W galaktyce... ° ☾ ★ ° .
. • ° . * :. . ¸ . ● ¸ ★ ★☾ °★ . ★ ° . .
. ☾ °☆ . * ● ¸ . ★ ° :. . • ○ Nadal kryje się w tobie Silver ( ͡° ͜ʖ ͡°) . ° . ● .
° ☾ °☆ ¸ . ° ¸. * ● ¸ . ° ☾ ° ¸. ● ¸ . ★
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 30 minut
Ilość porcji: około 2 litry zupy
Składniki:
1 litr bulionu warzywnego
500 ml zakwasu żytniego do żurku
przyprawa do żurku i barszczu białego Galeo
100 g kiełbasy zwykłej podsuszanej
200 g kiełbasy białej surowej lub parzonej
200 g boczku surowego wędzonego
3 łyżki śmietanki 30 %
Bulion warzywny do żurku wielkanocnego
Aby zrobić żurek wielkanocny należy ugotować wcześniej bulion warzywny. Ja gotuję go sobie dzień wcześniej i przelewam do dużego słoika lub miski. Wówczas w dniu szykowania żurku robię go już błyskawicznie. Bulion do żurku szykuję z kilku warzyw, bez dodatku ziół. Na tarce ścieram: kawałek bulwy selera, korzeń pietruszki, obraną marchew. Dodaję kawałek pora i zalewam 1,5 litra wody. Całość gotuję godzinę. Bulion przecedzam i po przestudzeniu odkładam do lodówki lub od razu używam do zrobienia żurku.
Parówki należą do wyrobów mięsnych homogenizowanych. Oznacza to, że parówki produkuje się z mięsa i innych surowców, które są bardzo drobno zmielone i mają jednolitą konsystencję bez wyczuwalnych kawałków mięsa. Do składu parówek dodaje się przyprawy, a następnie poddaje je obróbce cieplnej.
Ciasto naleśnikowe:
250ml mleka
250ml gazowanej wody mineralnej
2 jajka
225g mąki pszennej
pół łyżeczki soli
Farsz:
600g pieczarek
cebula
ząbek czosnku
sól, pieprz
2 łyżki oleju
Dodatkowo:
2 jajka
bułka tarta
olej do smażenia