Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
4 jajka
2 łyżki masła do jajecznicy + do posmarowania chleba
sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
4 kromki chleba opieczonego w tosterze lub grillowanego
2 suszone pomidory, pokrojone na małe kawałeczki
świeża mięta lub bazylia lub szczypiorek
Przygotowanie
Jajka wbić do miseczki. Chleb opiec w tosterze lub zgrilować w piekarniku a po ostygnięciu posmarować masłem.
Rozgrzać patelnię i na małym ogniu roztopić 2 łyżki masła, dodać jajka i oprószyć delikatnie solą. Smażyć na małym ogniu, delikatnie przesuwając jajka drewnianą łyżką. Pod koniec smażenia jajecznicy dodać suszone pomidory, doprawić świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Jajka rozłożyć po równo na każdej kromce chleba. Posypać miętą lub bazylią lub szczypiorkiem.
2 szklanki mąki pszennej (320 g)
4 żółtka (temp. pokojowa)
1 łyżka cukru pudru
5 łyżek gęstej śmietany homogenizowanej 12%
szczypta soli
2 łyżeczki spirytusu (opcjonalnie)
1,5 kg smalcu lub 2 litry oleju
cukier puder
Przygotowanie
Mąkę przesiać na stolnicę i uformować kopczyk. Zrobić w nim dołek, wbić w środek żółtka, następnie dodać cukier puder, śmietanę, sól i spirytus.
Zagarniać mąkę do środka i mieszać składniki. Połączyć je ze sobą w kulę, a następnie wyrabiać aż będzie jednolite przez ok. 5 minut.
Wałkować ciasto wałkiem, potem składać je na pół i znów rozwałkowywać. W międzyczasie tłuc ciasto wałkiem.
reszta przepisu na kwestiasmaku.pl, bo steam ogranicza przepisy do 1000 znaków ;-;