1 person found this review helpful
Recommended
9.2 hrs last two weeks / 665.6 hrs on record (100.3 hrs at review time)
Posted: 9 Aug, 2021 @ 8:52am

так как нету нормальных комментариев расскажу рецепт
Как приготовить пирог «Бебра»:
Яйца взбить с сахаром до белой пены.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Бебра". Мой самый любимый! - шаг №2
Добавить просеянную муку, соду (можно погасить), растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Фото приготовления рецепта: Пирог "Бебра". Мой самый любимый! - шаг №3
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Бебра". Мой самый любимый! - шаг №4
В другую 2 ст. ложки какао.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Бебра". Мой самый любимый! - шаг №5
Перемешать, чтобы не было комочков.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Бебра". Мой самый любимый! - шаг №6
Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Бебра". Мой самый любимый! - шаг №7
Широкую форму (26-28 см) смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать!

Фото приготовления рецепта: Пирог "Бебра". Мой самый любимый! - шаг №8
В итоге должен получиться такой результат, как на фото.
Выпекать пирог «Бебра» в предварительно разогретой духовке при температуре 190-200 градусов в течение получаса. Постоянно поглядывать. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет - следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать пирог «Бебра» до готовности.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Бебра". Мой самый любимый! - шаг №9
Я люблю пирог «Зебра» просто так. А вы можете прослоить взбитой сметаной с сахаром или заварным кремом, будет очень вкусно!
Was this review helpful? Yes No Funny Award