Arma 3
Not enough ratings
Buchtičky s krémem
By Bojový Sysel
Připravit maličké buchtičky z kynutého těsta ve vanilkou vonícím krému není nějak náročné a vznikne plnohodnotný sladký pokrm, který si rádi dají děti i dospělí.
2
4
   
Award
Favorite
Favorited
Unfavorite
Suroviny
Buchtičky:
3 hrnky polohrubé mouky
3/4 hrnku teplého mléka
4 lžíce cukru
4 lžíce rozpuštěné Hery
1/2 kostky droždí (20 g)
1 vejce
špetka soli
1 vanilkový cukr
trošku citronové kůry


Krém:
650 ml mléka
1 vanilkový pudink
3 lžíce cukru
1 lžíce rumu
Postup přípravy
1. Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku se špetkou soli, přidáme zbytek cukru a vanilkový cukr, citronovou kůru a promícháme.

2. Přidáme Heru, kvásek a mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Vypracujeme hladké těsto a necháme alespoň 1/2 hodiny v teple vykynout.

3. Po vykynutí dáme těsto na pomoučněný vál, propracujeme a tvoříme malé buchtičky, které rovnáme na vymaštěný plech vedle sebe. Buchtičky promastíme i mezi sebou a necháme je chvilku kynout.

4. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C dozlatova. Na talíři přeléváme krémem.
Krém: 500 ml mléka dáme vařit. Ve zbytku (150 ml) rozkvedláme pudinkový prášek, cukr a rum a nalijeme k mléku na plotně. Vaříme do zhoustnutí.

8 Comments
scand1umCZ 23 Mar, 2023 @ 7:58am 
mňam mňam díky za recept
adusin 23 Mar, 2023 @ 7:49am 
wow jsem nečekal že na steamu najdu dobré recepty
misooo.sk 23 Mar, 2023 @ 6:58am 
Ďakujem úžastný recept máte aj ďalšie podobné skvosty ak áno napíšte to sem https://www.nakluky.cz/poradna/tema/327-som-gay/
Jv Vondra 18 Mar, 2023 @ 12:05pm 
Děkuji za skvělý recept. Už jsem si dlouho tak nepochutnal
Oliverandom 17 Mar, 2023 @ 11:43am 
Kamo co to tu robi XD
Bojový Sysel  [author] 15 Mar, 2023 @ 11:49am 
Tak s tím vám nepomohu. Nejsem totiž z Slovenska .. ale doporučuji navštívit psychiatra :medicalunits:
Bref 14 Mar, 2023 @ 11:48am 
V sekci "Suroviny" počítá se s velkými, či s malými hrnky? Ideálně bych prosil uvést objem zamýšleného hrnku. Stejně tak bych rád viděl specifikaci velikosti "lžíce". Já osobně třeba jím naběračkou a piji čaj z půllitru.

Také se mi nepodařilo dohledat definici "špetky".

Jak vypadá jedna jednotka "vanilkového cukru"?

Co je trošku kůry?

Pudink velký nebo malý?
Bojový Sysel  [author] 14 Mar, 2023 @ 8:41am 
Přeji dobrou chuť všem! :berries: