Dota 2
30 평점
ДОМАШНЯЯ ШАУРМА ДЛЯ ВАШЕГО БУТКЕМПА
just enjoy the show 님이 작성
Сегодня мы приготовим вкусную домашнюю шаурму для 1-го или 6-ти человек.
   
어워드
즐겨찾기
즐겨찾기됨
즐겨찾기 해제
Ингредиенты
Нам понадобится:
  • 3 лаваша
  • 750гр куриного фарша/ 3-4 куриного филе
  • Огуры
  • Помидоры
  • 1/2 кочана капусты
  • 300гр корейской морковки

Для соуса:
  • Майонез ( желательно с перепелиными яйцами)
  • Кетчуп ( желательно "Чили" "Шашлычный" )
  • Перец Чили
Жарка
Начинаем с мяса:

  • Сперва мы разогреваем на большом огне масло на сковороде.
  • После добавляем фарш и размельчаем его лопаткой, дабы он быстрей прожарился.
    Если у вас филе- режем на мелкие кубики
  • Жарим на большом огне, чтобы быстрей испарить сок, после ставим медленный огонь и иногда помешиваем. Жарить до золотой корочки.
Шинкование
  • Капусту мелко режем соломкой.
  • Огурцы делим на две части и также соломкой, для нежности, можно огурец потереть на терке.
  • Помидоры режем на мелкие кубики.
Нанесение слоев
  • Сперва делим лаваш на две ровные части
  • Наносим равномерно слой майонеза и кетчупа и добавляем сверху перец чили также по всему лавашу.
  • Следующий слой наносим не по всему тесту, а только островком на правой части отступив примерно 3см от края лаваша.

Островок делаем как и "селедка под шубой"
  • Первый слой: капуста и огурцы.
  • Второй слой: помидоры и мясо.
  • Третий слой: весь островок покрываем корейской морковкой.
Закрутка
  • Отмеряем на глаз 3-4 см верхнего и нижнего края лаваша и сгибаем его.
  • Отмеренным краем справа накрываем нашу начинку и начинаем аккуратно заворачивать держа сгибы по бокам.
Прожарка лаваша
  • Раскаляем сковородку
  • Добавляем нашу шаурму
  • 3-4 минуты на одну сторону


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
댓글 9
делаем зеф 2019년 8월 30일 오전 6시 01분 
Это называется таук(шаурма с курицей)
Donald Trump 2019년 8월 30일 오전 12시 52분 
Cука ор, главное постарался вымыл эту совковую плиту, я поставил тебе класс!
god_of_alcohol125 2019년 8월 29일 오후 9시 26분 
Обломов на максималках
индиана джиз 2019년 8월 29일 오후 5시 37분 
годно)
бульбаш 2019년 8월 29일 오전 8시 40분 
ахахаха, найс рофл. Ору с подобных руководств в стиме)
glikoliz 2019년 8월 29일 오전 3시 36분 
ну ты и мудак, теперь хочу жрать а денег нет
TTPAKTUK 2019년 8월 29일 오전 3시 09분 
топ
Лисичка Red Bull 2019년 8월 28일 오후 4시 05분 
Лучший
Стоячий Лес 2019년 8월 28일 오후 12시 15분 
топ)