Steam Community :: Guide :: ДОМАШНЯЯ ШАУРМА ДЛЯ ВАШЕГО БУТКЕМПА

Dota 2

30 ratings

ДОМАШНЯЯ ШАУРМА ДЛЯ ВАШЕГО БУТКЕМПА

By just enjoy the show

Сегодня мы приготовим вкусную домашнюю шаурму для 1-го или 6-ти человек.

Award

691	Unique Visitors
22	Current Favorites

Ингредиенты

Нам понадобится:

Для соуса:

Жарка

Начинаем с мяса:

Сперва мы разогреваем на большом огне масло на сковороде.
После добавляем фарш и размельчаем его лопаткой, дабы он быстрей прожарился.
Если у вас филе- режем на мелкие кубики
Жарим на большом огне, чтобы быстрей испарить сок, после ставим медленный огонь и иногда помешиваем. Жарить до золотой корочки.

Шинкование

Капусту мелко режем соломкой.
Огурцы делим на две части и также соломкой, для нежности, можно огурец потереть на терке.
Помидоры режем на мелкие кубики.

Нанесение слоев

Сперва делим лаваш на две ровные части
Наносим равномерно слой майонеза и кетчупа и добавляем сверху перец чили также по всему лавашу.
Следующий слой наносим не по всему тесту, а только островком на правой части отступив примерно 3см от края лаваша.

Островок делаем как и "селедка под шубой"

Закрутка

Отмеряем на глаз 3-4 см верхнего и нижнего края лаваша и сгибаем его.
Отмеренным краем справа накрываем нашу начинку и начинаем аккуратно заворачивать держа сгибы по бокам.

Прожарка лаваша