Tahá všechny kocápky

EJ VÍ PÍ MÁSTR

+rep dobrej týpek .... v pohodě do teamu ...

Příprava kornoutu:

- 200 g hladké mouky
- 50 g medu Medokomerc (luční nebo lesní)
- 1 vejce
- 165 g moučkového cukru
- ½ lžičky jedlé sody
- Čokoláda na vaření

A jde se na to! Ze všech surovin vytvořte těsto a dejte mu alespoň půl hodiny odpočinout v ledničce. Pak na pečícím papíře nebo moukou posypané ploše rozválejte tenký plát a vykrájejte cca 5–6 cm kolečka.

Nyní si předehřejte troubu na 160 °C. Kolečka nedávejte hromadně na plech, jak jste zvyklí od jiných druhů cukroví, ale pouze po třech a nechte je pár minut péct. Následně je vytahujte a opatrně tvarujte kornouty. Širší stranu kornoutu namočte do horké čokolády a nechte zatuhnout.

Kornoutky můžete plnit libovolným krémem, zmrzlinou nebo šlehačkou.