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Poland 
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Mięso umyj, osusz i pokrój w kostkę.
W misce wymieszaj łyżkę przyprawy kebab-gyros i łyżkę oliwy lub oleju. Wymieszaj dokładnie z mięsem, przykryj i odstaw do lodówki na 30-60 minut.
Następnie usmaż mięso na odrobinie oleju lub oliwy. Musi się mocno zrumienić.
Na placki tortilli wyłóż posiekaną lub porwaną sałatę, cienkie plasterki pomidora, ogórka oraz cebulę pokrojoną w piórka. Posyp solą i pieprzem.
Składniki wykładaj na środku tortilli, dzięki temu łatwiej będzie ci zwinąć placki.
W miseczce wymieszaj majonez z ketchupem i polej warzywa. Dodaj usmażone mięso i zawiń kebaby.
Tak przygotowane danie możesz podpiec w piekarniku, na patelni grillowej lub w opiekaczu.