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Autorstwa: ko3rniszon
Składniki:
1 kg łopatki wieprzowej
2 średnie czerwone papryki - 500 g
2 duże marchewki - 300 g
3 średnie cebule - 300 g
4 duże ząbki czosnku
70 g smalcu wieprzowego lub gęsiego
2 szklanki bulionu warzywnego lub mięsnego - 500 ml
3 łyżki koncentratu pomidorowego
przyprawy: 2 łyżki słodkiej papryki, po pół łyżeczki soli i pieprzu, szczypta chili
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