https://www.faceit.com/fi/players/w0nty-_- <-- my MAIN
https://only-fans.uk/rouster <-- More info about me😉
Pullat 12 - 16 kpl

2½ dl maitoa
25 g tuorehiivaa
1 kananmuna
2 mm suolaa
1 dl sokeria
1 tl kardemummaa
6 - 7 dl vehnäjauhoja
75 g pehmeää margariinia

Voiteluun: kananmunaa
Pinnalle: 2 rkl raesokeria

Ota esille uunipelti ja leivinpaperi.
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.
Murenna ja liuota hiiva joukkoon.
Sekoita joukkoon kananmuna, suola, sokeri ja kardemumma.
Sekoita joukkoon noin puolet jauhoista.
Alusta taikinaa yhdellä kädellä ja lisää toisella kädellä vähitellen jauhoja.
Jatka alustamista, kunnes taikina alkaa irrota kulhon reunoista.
Lisää lopuksi margariini.
Jatka alustamista, kunnes margariini on sekoittunut taikinaan.
Peitä kulho liinalla ja anna kohota.
Kaada kohonnut taikina jauhotetulle alustalle.
Vaivaa taikinaa, kunnes se on helposti käsiteltävää.
Muotoile taikinasta tanko. Jaa tanko osiin.
Pyörittele pulliksi.
Nosta pullat pellille.
Peitä liinalla. Anna kohota lämpimässä paikassa.
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen tasalämmölle.
Vatkaa kananmunan rakenne rikki. Voitele pullat kananmunalla.
Ripottele pinnalle raesokeria.
Paista pullia uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.
Nosta pullat kuumalta pelliltä.
Jäähdytä liinan alla.