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Ingredientes
5 Rodajas de Tocino picadas
1/2 Cebolla picada finamente
1 Cucharadita de Ajo picado finamente
800 Gramos de Carne de res molida
2 Cucharadas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
1 Cucharada de Jugo MAGGI®
1 Taza de Puré de tomate
1/4 Cucharadita de Hierbas finas
1/4 Cucharadita de Orégano seco molido
1 Cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
3/4 Taza de Agua
2 Jitomates cortados en cubos
1 Paquete de Espagueti (200 g)
1/3 Taza de Queso parmesano rallado
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Instrucciones
Fríe
Para la salsa, fríe el tocino, retira el exceso de grasa y añade la cebolla hasta que esté transparente, agrega el ajo, la carne, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y el Jugo MAGGI®; mezcla y cocina por 2 minutos a fuego medio, moviendo constantemente.

Licúa
Licúa el puré de tomate, las hierbas finas, el orégano, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y el agua, agrega esta preparación a la sartén con la carne junto con el jitomate picado, mezcla y cocina por 5 minutos más hasta que hierva ligeramente y la carne esté cocida.

Sirve
Coloca un poco de espagueti previamente cocido y escurrido en un plato, baña con la salsa y espolvorea con un poco de queso parmesano. Ofrece.

Consejo culinario
Si lo deseas, puedes agregar un poco de hojuelas de chile de árbol o chipotle a la salsa para un toque picosito. Puedes usar la pasta de tu preferencia: espagueti, fusilli, pluma, etc.

Consejo nutricional
El jitomate es una de las verduras con mayor contenido de potasio y vitamina C.