Вот один из рецептов борща.
Ингредиенты:
Мясо для бульона (говядина, свинина, курица) — 400–450 г;
Картофель — 4 шт.;
Луковица — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Свекла — 3 шт.;
Капуста — 1/3–1/2 шт.;
Чеснок — 2–3 зубчика;
Томатная паста — 2 ст. л.;
Уксус — 1 ст. л.;
Соль, перец, растительное масло — по вкусу;
Вода — 3–4 л;
Лавровый лист — 1 шт