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Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de chocolate em pó
100g de manteiga sem sal
1 pacote (200g) de bolachas maisena
Instruções:
Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga.
Leve ao fogo médio, mexendo constantemente para evitar que grude no fundo da panela.
Continue mexendo até que a mistura adquira uma consistência mais firme, semelhante a um brigadeiro. Isso pode levar de 10 a 15 minutos.
Retire a panela do fogo e acrescente as bolachas maisena quebradas em pedaços pequenos. Misture bem até que as bolachas estejam completamente envolvidas na mistura de chocolate.
Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga ou untada com manteiga.
Pressione a mistura na forma para que fique compacta e nivelada.
Leve à geladeira por algumas horas, ou até que a palha italiana esteja completamente firme.
Após esfriar e firmar, corte em pedaços quadrados.