Рецепт омлета на кефире:

яйца — 2 шт.;
кефир (жирностью от 2,5%) — 3–4 ст. л.;
растительное масло — 1 ст. л.;
соль, чёрный молотый перец — по щепотке (или по вкусу);
помидор черри, зелень для подачи.