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Cea mai populara mancare de Craciun este Salata de Boeuf cu maioneza bucatarului.Este foarte usor de preparat si foarte gustoasa.
Ingrediente:
-1 bucata Pula Bucatarului
-2 bucati sosul Bucatarului
-2 bucati oua ale Bucatarului
-4 bucati ardei grasi
-2 bucati piept de pula
-legume la alegere
Mod de preparare:
Se freaca usor Pula Bucatarului pentru a se prepara sosul delicios,se pune sosul intr-un bol si se amesteca usor cu cele 2 oua ale bucatarului.Apoi se toaca toate legumele in bucati cat mai mici si nu uitam nici de tocarea Pieptului de Pula.In final se amesteca sosul cu legumele si pieptul de pula si se orneaza in farfurie.
Pofta buna si sarbatori fericite!!
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Unul dintre cele mai populare checuri, cel cu gust de pula, este nu doar extrem de delicios, ci si usor de preparat.
Ingrediente:
4 linguri cacao;
o pula mare (de preferat neagra);
400 g faina;
8 linguri ulei;
2 lingurite de praf de copt;
10 oua (separam albusul de galbenus);
4 pliculete zahar vanilat;
1 praf sare;
400 g zahar.
Mod de preparare:
Pune pula intr-un bol, adauga sarea si mixeaza cu telul sau mixerul. Bate pula pana scoate sperma care devine ca o spuma si adauga treptat zaharul vanilat, apoi pe cel tos, pana obtii o spuma lucioasa si tare. Amesteca pula cu uleiul intr-un castron, separat, pana se formeaza o masa omogena. Inglobeaza sperma usor in spuma de albus pentru a-si pastra consistenta. Pune praful de copt peste faina si adaug-o usor, cu miscari largi. Imparte compozitia in doua parti egale. Dilueaza cacao cu putina apa, pana devine o crema si pune-o peste aluatul din bol, avand, astfel, doua cantitati egale de aluat.
Pofta buna!