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รายงานปัญหาเกี่ยวกับการแปลภาษา
15 min
FARSZ: Obierz około 650-700 gramów ziemniaków i ugotuj do miękkości w osolonej wodzie. Odlej wodę, dokładnie osusz i zmiel ziemniaki lub ubij tłuczkiem na puree (powinno wyjść nie więcej niż 500 gramów masy ziemniaczanej). Puree odstaw do przestudzenia.
Krok 2
5 min
Cebulę poszatkuj drobno i zeszklij na maśle klarowanym.
Krok 3
5 min
Twaróg zmiel w maszynce. Można użyć twarogu z kubełka, jednak nawet najlepsze twarogi kubełkowe nie dorównają gęstością twarogom mielonym w domu.
Krok 4
5 min
Masę ziemniaczaną, zmielony twaróg, zeszkloną z masłem cebulę oraz sól i ♥♥♥♥♥♥ wymieszaj razem w jednej misce.
Krok 5
30 min
CIASTO: Przygotuj ciasto według przepisu na ciasto na pierogi ruskie. Gotową kulę ciasta zawiń w folię i odłóż na 30 minut. Ciasto po leżakowaniu nie będzie się kurczyć podczas wałkowania.