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Ingredientes:
6 pães franceses dormidos
1 litro de leite
1 xícara de chá de açúcar
4 ovos batidos
Óleo para fritar
Açúcar a gosto para polvilhar
Canela em pó a gosto para polvilhar
Modo de Preparo
Preparação:
1-Corte os pães em fatias com mais ou menos 3 centímetros de espessura e despreze as pontas.
2-Reserve as fatias de pão.
3-Numa tigela, misture o leite e o açúcar.
4-Em outra tigela, coloque os ovos batidos.
5-Mergulhe as fatias de pão na mistura de leite e açúcar. Deixe por alguns segundos até encharcar bem.
6-Em seguida, passe no ovo batido.
7-Frite em óleo quente até dourar.
8-Retire com uma escumadeira e passe na mistura de açúcar com canela.
9-Espere amornar e sirva.