“Sinigang na Baboy”
Recipe:
Ingredients:
1/2kilo Pork Belly/Ribs
2pcs kamatis (cubes)
1pc medium sibuyas (cutes)
1pc small Labanos
5-6pcs Okra
1Tali ng Sitaw
1Tali ng Kangkong
3pcs Sili na haba
Knorr Sinigang mix
Patis (pampalasa at saw-sawan)
Tubig (depende sa dami ng sabaw na gusto)
Procedure:
1. Sa isang casserole ilagay ang tubig, Pork, kmatis Sibuyas. Pagsamahin lahat at pakuluan ito hangang sa lumambot.
2. Ilagay ang Labanos at ang sitaw. Pakuluan hangang sa lumambot ito.
3.ilagay ang okra. Pakuluan ulit hangang sa maluto ito 4-5minutes.
5. Ilagay ang pampaasim. Sinigang mix timplahan sa asim na gusto. At timplahan na din ng patis.
Ilagay ang siling haba. Pakuluan ulit ito.
6. Pag naluto na ang mga gulay at natimplahan na ang asin at alat na gusto. Ilagay ang kangkong 1-2minutes.
7. Pwede ng i-serve.