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3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı maden suyu
3 su bardağı un
1/2 çay kaşığı kako
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
YAPILIŞI
Yumurtayı ve şekeri köpük köpük olana kadar mikserle çırpın. Daha sonra sıvı yağı, sütü ve sodayı ekleyerek, çırpmaya devam edin.
Arından toz olan malzemeleri eleyerek karışımın içerisine ekleyin.
Pürüzsüz kıvam alana kadar çırptığınız keki, yağladığınız kek kalıbının içerisine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika kadar pişirin.
Üzerine pamuk şeker serperek servis edebilirsiniz.
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