Jeśli przyszłeś tu po recenzje to źle trafiłeś ale jeśli przyszłeś tu po składniki potrzebne do zupy pieczarkowej to dobrze trafiłeś
Składniki na bulion

2 ćwiartki/nogi z kurczaka - do 600 g
2 średnie marchewki - do 250 g
1 mały korzeń pietruszki - do 100 g
kawałek bulwy selera - do 100 g
kawałek pora - około 10 cm - do 80 g
1 litr wody
przyprawy: 2 płaskie łyżeczki soli, 1 płaska łyżeczka pieprzu, 1 mały listek laurowy, dwa ziarna ziela angielskiego
Pozostałe składniki

500 g ziemniaków - mogą być też młode
400 g pieczarek
1 łyżeczka masła klarowanego
3 łyżki śmietany 18 % - około 80 g
natka pietruszki i/lub koperek