°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛°˛*★.˛*.˛°˛°.°°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛°˛
★˛˚˛*˛°.˛*.˛°˛.*.˛/\˚˛*˛°.˛*.˛°˛.*.˛°.˛°.˛*.˛°.˛°.˛*.˛°.˛°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛°˛
˛°_██_*..。*./.♥.\ .˛* .˛。.˛.*.★* °.˛°.˛*.˛°.˛°.˛*.˛°.˛°.˛*˛°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛°˛.˛
˛. (´• ̮•´)*.。*/.♫.♫\*˛.* ˛_Π_____.♥ ♥ °.˛*.˛°.˛°.˛*˛°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛°˛.˛°.˛*.˛
.°( . • . ) ˛°./• '♫ ' •\.˛*./______/ ~＼*.★𝓗𝓪𝓹𝓹𝔂𝓝𝓮𝔀𝓨𝓮𝓪𝓻 2022!★
*(...'•'...) *˛╬╬╬╬╬╬° | 田 田｜門｜╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬╬
¯˜"*°••°*"˜¯`´¯˜"*°••°*"˜¯` ´¯˜"*°´¯˜"*°••°*"˜¯`´¯˜"*°••°*"˜¯`´¯˜"*°••°*"˜¯

. . . . . . . . . .,`. . .`—–'..
. . . . . . . . . .,. . . . . .~ .`- .
. . . . . . . . . ,'. . . . . . . .o. .o__
. . . . . . . . _l. . . . . . . . . . . .
. . . . . . . _. '`~-.. . . . . . . . . .,'
. . . . . . .,. .,.-~-.' -.,. . . ..'–~`
. . . . . . /. ./. . . . .}. .` -..,/
. . . . . /. ,'___. . :/. . . . . .
. . . . /'`-.l. . . `'-..'........ . .
. . . ;. . . . . . . . . . . . .)-.....l
. . .l. . . . .' —........-'. . . ,'
. . .',. . ,....... . . . . . . . . .,'
. . . .' ,/. . . . `,. . . . . . . ,'____________________________________
. . . . .. . . . . .. . . .,.- '_____________________________________|_')
. . . . . ',. . . . . ',-~'`. ( . ) )
. . . . . .l. . . . . ;. . . /__
. . . . . /. . . . . /__. . . . .)
. . . . . '-.. . . . . . .)
. . . . . . .' - .......-`
+REP +REP +REP +REP

▅c●▄███████||▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅▅|█ +REP +REP +REP
▄████+███████▅▄▃▂
█████████████████████►

Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach bezpośrednio do większej i płaskiej miski. Zostawić je w misce bez mieszania, miskę delikatnie przechylić i odstawić tak na ok. 5 minut.
W międzyczasie odlewać zbierający się sok, delikatnie przytrzymując ziemniaki, nadal ich nie mieszać. Na koniec docisnąć dłonią do miski i odlać jeszcze więcej soku. Dodać mąkę, drobno startą cebulę, jajko oraz dwie szczypty soli.
Rozgrzać patelnię, wlać olej. Masę ziemniaczaną wymieszać. Nakładać porcje masy (1 pełna łyżka) na rozgrzany olej i rozprowadzać ją na dość cienki placek. Smażyć na średnim ogniu przez ok. 2 - 3 minuty na złoty kolor, przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie.
Odkładać na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi. Posypać solą morską z młynka. Placki ziemniaczane najlepsze są prosto z patelni gdy są chrupiące.

+rep

Signed by: 𝓚𝖆𝖗𝖔𝖑𝖔𝗚𝖆𝖒𝖊𝓟𝓛𝓐𝗬™