Hello

Jak zrobić kiszone śledzie? Potrzebne będą następujące składniki:
1 kg filetów śledziowych;
50 g soli;
2 litry wody.
Jak kisić śledzie? Podziel filety rybne na mniejsze kawałki i umieść w słoikach. Równe porcje odmierzysz, wykorzystując wagi kuchenne.
Następnie weź dowolny garnek (może to być garnek ze stali nierdzewnej albo garnek emaliowany) i zagotuj w nim wodę z solą. Gorącą zalewą napełniaj słoiki ze śledziami tak, by w pełni przykryć ryby. Zakręć słoje i odstaw na ok. 30 dni. Po tym czasie ryby zyskają konsystencję podobną do serka topionego i intensywny aromat – oznacza to, że są gotowe do jedzenia.

pzdr pompa

UwU

super graczuwa

<333