Schejk
Czech Republic
 
 
(-_-)
現在オフラインです。
最近のアクティビティ
総プレイ時間:15.5時間
1月20日 に最後にプレイ
総プレイ時間:1,230時間
2024年12月23日 に最後にプレイ
総プレイ時間:0.5時間
2024年10月28日 に最後にプレイ
コメント
2022年1月6日 11時14分 
Přikládám recept na Segedínský guláš:
Vepřové maso
Plec bez kosti 600 g
Cibule
Rostlinný olej 40 g
Mletá paprika 1 lžička
Vývar 200 ml
Kysané zelí 400 g
Hladká mouka 25 g
Šlehačka 120 ml
Sůl
Kmín
Segedínský guláš
Postup přípravy:Zařazení: Maso, Vepřové
Maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na polovině oleje dorůžova. Přidáme mletou papriku, promícháme a zalijeme trochou vody. Do cibulového základu přidáváme nakrájené maso, kmín a osolíme. Přilijeme část vývaru, přikryjeme pokličkou a za občasného míchání dusíme, až je maso poloměkké. Podléváme vývarem nebo vodou. Potom přidáme k masu nakrájené kysané zelí a dusíme. Guláš zahustíme jíškou připravenou z oleje a mouky, dobře rozmícháme a při mírné teplotě dodusíme maso doměkka. Nakonec zjemníme smetanou, osolíme a krátce povaříme.
2021年10月17日 14時27分 
dobrej kluk