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Ingredientes
2 sesos de cordero lechal
1 huevo pequeño batido
50 gr. harina
Aceite de oliva
sal
pimienta
Perejil
---- Para Blanquearlos:
1 hoja laurel
5 bolitas pimiento negra
2 cucharadas vinagre
Agua
1 cdta sal
Limpiaremos los Sesos y para ello los ponemos en un bol con agua fría en la nevera durante 30'. Pasada la media hora se les quita la telilla y las venas que los cubre con mucho cuidado, los aclaramos y escurrimos
Después tenemos que blanquearlos: los ponemos en una cazuela cubiertos de agua, 2 cucharadas de vinagre, 1 cdta. de sal, 1 hoja de laurel, unos granos de pimienta y cuando el agua hierva, los dejamos blanquear a fuego suave unos 3'. Los sacamos con cuidado, los escurrimos y dejamos enfriar sobre un papel de cocina absorbente.
NOTA: Es conveniente dejarlos en el mismo agua de cocción cuando no se van a utilizar inmediatamente, así no se resecan.
Acelera de 100 a 10.0000 km/h
*Recién pintado
*135000 años luz recorridos
*Standard 7 velocidades
*Twin turbo
*Es americano pero trae engomado
*Trae placas del planeta tierra pero anda por todo el universo sin problemas
*2 dueños
*V12
*Sistema de abducción que levanta 54 vacas, como nuevo.
*Combustible lunar
*Equipo de audio marca pioneer
*Detalle: de repente le truena la tercera pero no afecta tanto.
*Luz de led al 100
*Batería LTH nueva de 240 placas
*Incluye GPS de todo el universo.
*nunca uber o taxi
Sólo conocedores y gente seria
Urge vender.💯
OJO! TRATO SERIO NO ME HAGAS PERDER EL TIEMPO. ✌️