рецепт драников:

Ингредиенты: 4 крупных картофелины, 1 средний лук, 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, соль, перец, растительное масло.

Инструкции:

Натрите картофель и лук.
Отожмите лишний сок из картофеля.
Добавьте яйцо, муку, соль и перец.
Смешайте.
Разогрейте масло на сковороде.
Выложите ложкой порции смеси на сковороду.
Обжаривайте до золотистой корки (3-5 минут с каждой стороны).
Уберите на бумажное полотенце.
Подавайте с сметаной или соусом по желанию.

+rep, позитивчик, day walker night stalker