po tym profilu widać że jakiś zboczeniec

patrick cieplak

Keks
Składniki:
250g mąki pszennej
180g cukru
5 jajek
250g masła (lub margaryny)
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka mleka
ok. 300g bakalii (*) + trochę do dekoracji (**)
Sposób przygotowania:
Mąkę przesiać.
Przygotować bakalie. Jeśli mamy gotową mieszankę keksową, należy pokroić bakalie na mniejsze kawałki, ale nie za drobno. Jeśli przygotowujemy mieszankę sami to migdały należy sparzyć wrzątkiem, gdy przestygną obrać ze skórki i posiekać. Kandyzowane skórki i figi pokroić.
Bakalie wymieszać z 1- 2 łyżkami mąki i odstawić na bok.
Oddzielić żółtka od białek.
Sodę wymieszać z mlekiem.
Miękką margarynę (masło) utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach dodawać po jednym żółtku. (Każde żółtko miksować co najmniej 1min.)
Mąkę dodać stopniowo do ubitej masy. (Można miksować mikserem na najniższych obrotach, miksując krótko, tylko do połączenia się składników).

Doooobrryyyyy Zawoooodniiiiikkkk

+rep cos nie cos potrafi