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Ingredientes
Zanahoria -------------------------------------------------------------------------------1
Diente de ajo--------------------------------------------------------------------------- 1
Cebolla ------------------------------------------------------------------------------- 75 g
Cuscús -------------------------------------------------------------------------------150 g
Caldo de pescado o fumet mismo volumen que el cuscús
Tinta de sepia o calamar en bolsita ------------------------------------------2
Mantequilla -------------------------------------------------------------------------10 g
Corvina lomo -------------------------------------------------------------------------1
Sal