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Bienvenido a otro video de DeiGamer
Donde disfrutarás algo diferente
Relajate acomodate siente la escencia
Disfrutando estando en mi presencia
No tienes por qué estar deprimido
Sientate en tu silla y disfruta conmigo
El video épico está por comenzar
Asi que prepárate para de la risa llorar
[Outro]
*risas*
sal y pimienta
manteca o margarina 50g
zapallo 300g
cebolla 1
grasa vacuna o margarina 50g
carne picada 750g
extracto de tomate 1 cda
ají molido 1 cdita
pimentón 1 cdita
aceitunas picadas 2 cdas
pasas de uva 3 cdas
huevos duros 3
hojas de chala c/n
En una cacerola poner a hervir 1 litro de agua, sal a gusto y manteca.
Al romper el hervor agregar la harina de maíz en forma de lluvia.
Cocinar, revolviendo con cuchara de madera.
Cuando esté lista mezclar con el zapallo hervido y pisado.
Saltear la cebolla picada en grasa o margarina, añadir la carne, el extracto y los condimentos.
Cocinar unos minutos y retirar.
Disponer una porción de polenta sobre la chala, cubrir con una cucharada de carne.
Agregar algunas aceitunas, pasas de uva y un trocito de huevo duro.
Tapar con otra porción de polenta (harina de maíz cocida).
Envolver con la chala y formar pequeños paquetes.
Cocinarlos en agua con sal.
Servir bien caliente.