2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de margarina

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó


1 -Bata as claras em neve e reserve.

2 -Misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea.

3 -Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater.

4 -Por último, adicione as claras em neve e o fermento.

5 -Despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada.

6 -Asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um garfo, este saia limpo.