+Rep Jest Poprostu rewelacyjna <3

+rep
Najlepszy bigos
składniki

kapusta kiszona 2 kg.
grzyby suszone 1 gaść
kości wieprzowe 1 kg.
liść laurowy 3 sztuki
ziele angielskie 4 sztuki
smalec 100 gram
papryka czerwona 4 łyżka
owoc jałowca 4 sztuki
wędzonka 2 kg
♥♥♥♥♥♥ czarny mielony

sposób przygotowania
do dużego garnka przekładam pokrojoną kiszoną kapustę , dodaję liść laurowy , ziele angielskie,wkładam kości ,dodaję smalec dolewam wody tak aby przykryć kapustę i gotuję
kroję w kostkę boczek i wędzoną kiełbasę, podsmażam
przekładam do garnka z kapustą dodaję słodką papryką oraz suszone grzyby i gotuję
proces ten trwa 3 dni codziennie gotuję po 4 godziny
na koniec doprawiam.
Pozdrawiam :*

TRADYCYJNY DEWOLAJ


SKŁADNIKI
pierś kurczaka – 4 szt.
masło – 140 g
jaja – 2 szt.
bułka tarta – 150 g
mąka pszenna – 100 g
smalec – 140 g
sól
mielony biały ♥♥♥♥♥♥

PRZYGOTUJ
tłuczek do mięsa
KROK 1: ZWIJAMY DEWOLAJE
Piersi kurczaka delikatnie rozbijamy tłuczkiem, tak aby nie porwać mięsa na kawałki. Doprawiamy solą i pieprzem. Na każdej piersi układamy wzdłuż wałeczek masła. Dokładnie i mocno zwijamy dewolaje, tak aby z jednej strony były grubsze, a z drugiej cieńsze.

KROK 2: SMAŻYMY DEWOLAJE
Dewolaje panierujemy – dwukrotnie obtaczamy w mące, rozmąconym jajku i bułce tartej. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym smalcu. Dewolaje podajemy od razu po usmażeniu z ulubionymi dodatkami.

+rep

Hrhehhehehheee yeeahh booy