Dzieki za przepis na bigos wariacie <3

+rep good player
+rep nice player
+rep Amazing Tactics 👌
+rep Epic Clutch ✌
+rep Clutchmeister 👍
+rep Killing Machine *_*
+rep 1Tap Only 👊
+rep Insane Skills 👌
+rep One shot, one kill. No luck, just skill ✔
+rep Top Player 🔝
+rep Thx for carry 👍
+rep Epic Comeback 👍
+rep Good Teammate 🎮
+rep Friendly Person 💜
+rep clutch 👊
+rep ONE TAP MACHINE
+rep AWP GOD

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego



PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.