Como este perfil não tem nada de jeito vou te ensinar a fazer baba de camelo Aqui está uma receita simples de baba de camelo:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado cozido (ou doce de leite)

5 ovos


Modo de preparo:

1. Cozinhar o leite condensado: Se não tiver doce de leite pronto, cozinhe a lata de leite condensado na panela de pressão por 30 a 40 minutos. Deixe esfriar antes de abrir.


2. Separar os ovos: Separe as gemas das claras.


3. Misturar as gemas: Bata as gemas e misture bem com o doce de leite até ficar homogêneo.


4. Bater as claras: Bata as claras em neve até ficarem firmes.


5. Incorporar: Misture delicadamente as claras em neve ao creme de doce de leite, fazendo movimentos suaves para manter a leveza.


6. Refrigerar: Coloque a baba de camelo em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.



Se quiser, pode decorar com amêndoas laminadas ou bolacha triturada. Aproveite!

( -_-)

Signed by: Beatriz linda

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