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Ingredientes:
Massa:
3 cenouras médias (descascadas e picadas)
3 ovos
1 xíc. (chá) de óleo
2 xíc. (chá) de açúcar
2 xíc. (chá) de farinha de trigo
1 col. (sopa) de fermento
Cobertura:
1/2 xíc. (chá) de leite
4 col. (sopa) de achocolatado
2 col. (sopa) de açúcar
1 col. (sopa) de manteiga
Preparo:
Massa: Bata no liquidificador as cenouras, ovos e óleo. Misture o açúcar, a farinha peneirada e, por último, o fermento. Despeje em forma untada e asse a 180°C por 40 min.
Cobertura: Misture os ingredientes e leve ao fogo médio até engrossar. Jogue sobre o bolo quente.
Pronto! 😋
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