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4 Cucharadas de aceite
1 Cebolla mediana cortada en cuadritos
1 Cucharadita de ají de color
1 Cucharadita de orégano
1 1/2 Kg Porotos granados frescos
2 Litros de agua caliente
1 Tableta de caldo de verduras MAGGI®
8 Hojas de albahaca cortadas finamente
1/2 Kg Zapallo pelado y cortado en cubos
3 a 4 Choclos grandes rallados o molidos