не знаю чо написать напишу рецепт блинов от бабушки:
Продукты
Кефир - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 2-3 ст. ложки
Мука - 0,75 стакана
Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
Сахар - 3-4 ст. ложки
Смешиваем в глубокой миске сахар и сырое яйцо, добиваемся однородной консистенции.
Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №3
Добавляем рекомендованное количество кефира.
Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №4
Смешиваем все компоненты, добавляем разрыхлитель и просеянную муку.
Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №5
Добавляем в смесь молоко, смешиваем заготовку для блинов кулинарным венчиком.
Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №6
Последний этап - введение в тесто масла.
Готовое тесто оставляем на 15-25 минут.
Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №7
Покрываем сотейник (сковороду) небольшим количеством любого жира, выливаем часть теста. Рекомендуется делать блины очень тонкими (при нагреве тесто приобретает пористую структуру). Ждем 1-2 минуты.
После того, как блин слегка зажарился, переворачиваем его, оставляем еще на пару минут.
Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №8
Готовые кружевные блины можно подать просто с вареньем, медом и т.п., а можно завернуть в них начинку - творожную массу с цукатами, соленый лосось, жареные грибы с твердым сыром и др. В любом из вариантов вы сможете подать на стол яркое и праздничное блюдо.
Приятного аппетита!

не знаю чо написать напишу рецепт блинов от бабушки: Продукты Кефир - 1 стакан Молоко - 1 стакан Яйцо - 1 шт. Масло растительное - 2-3 ст. ложки Мука - 0,75 стакана Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки Сахар - 3-4 ст. ложки Смешиваем в глубокой миске сахар и сырое яйцо, добиваемся однородной консистенции. Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №3 Добавляем рекомендованное количество кефира. Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №4 Смешиваем все компоненты, добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №5 Добавляем в смесь молоко, смешиваем заготовку для блинов кулинарным венчиком. Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №6 Последний этап - введение в тесто масла. Готовое тесто оставляем на 15-25 минут. Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №7 Покрываем сотейник (сковороду) небольшим количеством любого жира, выливаем часть теста. Рекомендуется делать блины очень тонкими (при нагреве тесто приобретает пористую структуру). Ждем 1-2 минуты. После того, как блин слегка зажарился, переворачиваем его, оставляем еще на пару минут. Фото приготовления рецепта: Блины кружевные - шаг №8 Готовые кружевные блины можно подать просто с вареньем, медом и т.п., а можно завернуть в них начинку - творожную массу с цукатами, соленый лосось, жареные грибы с твердым сыром и др. В любом из вариантов вы сможете подать на стол яркое и праздничное блюдо. Приятного аппетита!