ada
Adrianna   Mazowieckie, Poland
 
 
sory nie miałam mutacji :(((
Rời mạng
Bình luận
Pedałson 14 Thg06, 2023 @ 1:35pm 
przestań walić konia
Koala Slayer 1 Thg05, 2023 @ 10:46am 
porządny atak na Polskę
erwrewwererwrwe 16 Thg02, 2019 @ 2:31pm 
Idealne ciasto na pierogi
Składniki
500 g mąki pszennej typ 450
1 łyżeczka oleju
1 łyżeczka soli
280 ml ciepłej wody
Przygotowanie
Mąkę typu 450 (maksymalnie 480) dokładnie przesiewam. Czasami zdarza się, że mąka jest zbita, dostają się drobne zanieczyszczenia, dlatego warto się tego pozbyć.
W osobnym naczyniu mieszam ze sobą letnią wodę, sól i olej. Dodaję całość do mąki.
Początkowo ciasto lekko mieszam za pomocą szpatułki. W końcu zaczynam wyrabiać ciasto rękoma. Najpierw jedną ugniatam wszystko i jak tylko widzę, że odchodzi od brzegów naczynia, to przekładam je na stolnicę.
Wyrabiam ciasto dwoma rękoma przez ok. 15 minut. Tak aby było elastyczne i miękkie. Pod wpływem nacisku i ciepła ciasto nabiera idealnej konsystencji.
Dzielę ciasto na części. Kiedy jedną cześć rozwałkowuję, to pozostałe trzymam pod przykryciem. Dzięki temu ciasto utrzyma odpowiednią wilgotność.
SOBIESKY 29 Thg04, 2018 @ 3:28pm 
Dobrze strzela z tego karabina xD