Recent reviews by ellistom

Домашние тонкие блинчики

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яйца
1 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
500 мл молока
280 г муки
3 ст. л. растительного масла плюс для жарки
сливочное масло, сметана, варенье для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1
Приготовить тесто для домашних блинчиков. В большой миске слегка взбить венчиком яйца с сахаром и солью. Не следует это делать слишком долго и тщательно: главное, чтобы ингредиенты только соединились.

Шаг 2
В получившуюся яичную смесь, основу теста блинчиков, влить половину холодного молока. Перемешать венчиком, чтобы получилась масса однородной консистенции. Муку просеять через мелкое сито.

Шаг 3
Понемногу добавить в яично-молочную смесь муку, перемешивая венчиком или лопаточкой до получения теста консистенции однородной сметаны. Следите, чтобы не было комочков!

Шаг 4
Добавить в тесто домашних блинчиков оставшееся молоко и тщательно перемешать венчиком Влить растительное масло. Перемешать и оставить на 10-15 минут при комнатной температуре.

Шаг 5
Нагреть чугунную сковороду, смазать растительным маслом и жарить тонкие блинчики с двух сторон. Выкладывать их стопкой, смазывая маленьким кусочком сливочного масла.


p.s.
Полезный совет
Домашние тонкие блинчики следует жарить исключительно на рафинированном растительном масле: оно нейтральное и не окажет влияния на вкус готового блюда.

Классический манник на кефире

Ингредиенты

3 яйца;
150–200 г сахара;
200 г манной крупы;
250 мл кефира;
100 г сливочного масла;
150 г муки;
1 чайная ложка соды;
щепотка соли.

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте манку, кефир и растопленное сливочное масло, тщательно перемешивая после добавления каждого ингредиента.
Соедините муку, соду и соль. Всыпьте мучную смесь в манную и перемешайте. Выложите тесто в форму и поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 20–25 минут.

Ингредиенты для оладушек
Тесто

Масло растительное — 2 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Яйцо куриное — 4 шт
Кефир — 0,5 л
Сахар — 3 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Дополнительно

Масло растительное (для жарки - сколько потребуется)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
2426.2 ккал белки
72.1 г жиры
69.8 г углеводы
380.9 г
100 г блюда
ккал
315.1 ккал белки
9.4 г жиры
9.1 г углеводы
49.5 г


Рецепт оладушек
Единственное условие - строго следовать рецепту. Опыт показал, что перемена мест слагаемых влияет на качество оладий.

Итак...

Взять эмалированную кастрюлю и взбить в ней яйца с сахаром и солью. Тут могут быть варианты - если любите, чтобы оладьи были сладкими, положите больше сахара и меньше соли.

Вылить в яйца кефир и поставить подогреваться на маленьком огне. Постоянно помешивать, чтобы яйца не свернулись. Смесь должна быть очень теплой, но не горячей.

Снять с огня, добавить муку, перемешать. Добавить соду, опять перемешать, тут тесто оживает.

И последний ингредиент - растительное масло, перемешать. Тесто готово, можно жарить.

Шедевр! Алан Вейк — это уникальнейший проект, подобного я ещё нигде не видел! Получил исключительно положительные эмоции от прохождения. Крайне интересный,но до предела непонятный сюжет, с каким-то особенным чувством, которое будет преследовать вас до конца игры. Тот факт, что всё происходит по сценарию, который написал сам герой иногда заставляет содрогнуться, а потом сказать: "Какие же всё таки разработчики гении!"

Тут достаточно интересная и отчасти хардкорная боёвка, чтобы уничтожить врага надо ослепить его фонарём, а потом уже застрелить. Сами враги тоже крайне своеобразны и не похожи ни на зомби, ни на типичную нечисть, короче ни на что.

Как по мне, Alan Wake — это правильный Alone in the Dark (2008), тут даже тьма выполняет роль главного антагониста игры, а сам AitD (2008) представляет собой не пойми что, и я от него разочаровался, а после прохождения Алана Уйка я даже подумал, что это ответвление во вселенной Одного во Тьме, но нет, это вполне самостоятельный проект во вселенной игр Remedy.

Очень атмосферные лесные локации, мрачная графика, отличная оптимизация, много секреток и сбалансированного экшена.

Рекомендую абсолютно всем!!!

Спасибо папаша

Лучшая игруха

Ну во первых, это продолжение легендарной серии, если читал книги и играл в прошлые части то уже к аудиенции у Эмгыра получишь море эмоций. А теперь к самой игре:

1) Саундтреки. Они просто бомбезные, когда путешествуешь по миру, музыка переплетается с геймплеем, без нее совсем не то.

2) Сюжет. Игра в основном известна им и графикой. Невольно сопереживаешь героям, проживаешь их историю. Ну и, конечно, количество последних твоих выборов просто зашкаливает. Ты можешь сделать что-то не осознанно, а через часов десять игры тебе это может "прилететь", а ты даже не поймёшь, как изменил ход истории. Это заставляет понимать, что мы находимся в живом мире, а не просто заскриптованной карте.

3) Геймплей. Ну тут количество сайд квестов просто зашкаливает, причем все они, пусть немного однотипны, несут в себе какую-нибудь предисторию и, иногда, неимоверно значимые последствия. В большинстве случаев квест проходишь не для получения награды, а чтобы узнать новую историю из жизни, глубже погрузиться в мир. Искренне не понимаю людей, которые описывают квесты как поиск кого-то с зажатой пкм, а потом спам по этому кому-то лкм и получение у закасчика награды. Про механику боя и обилие механик вообще говорить страшно. Куча брони, различного оружия, а соответственно и стилев боя. Ты можешь стать магом — грифоном, запихав в себя синие навыки, и сносить все и вся знаками. Превратиться в меткого арбалетчика или бомбометателя, который уничтожит врагов не подпустив их к себе. Можно надеть медведя и туссенского рыцаря и в соло выносить полчища врагов. А можно облачиться в кота или мантикору, выкачать вихрь, наложить на меч рассечение и пойти кружиться с врагами в танце смерти, в котором будет только один победитель.

4) Управление. Здесь все хорошо. Говорить особо не о чем, единственное иногда камерой во время боя сложно управлять.

5) Мультиплеер. Его нет, но он здесь не особо и нужен на мой взгляд, как никак это рассказ нового витка истории жизни давно знакомого персонажа, а не онлайн месилово.

6) Перевод. Голоса подобраны хорошо, а вот сам перевод оставляет желать лучшего. Он не плох, но упущено много речевых оборотов, фраз и других моментов, которые есть в оригинальной озвучке. Они не критично важны, но некоторые моменты из-за этого остаются не до конца эмоционально раскрыты. Плюс по поводу технической части, у меня часто немного подвисают дорожки женских (в основном) персонажей, фразы становятся как будто растянутыми. Хотя версия официальная, покупал у эпиков.

7) Графика. Оставил на конец, потому что особо говорить нечего, все сказано и без меня. Одна из самых красивых и кинематографичных игр как своего времени, так и на сегодняшний день. А если еще и моды с обновленными текстурками поставить, то от картинки просто не оторваться.

8) Моды. Здесь есть все, абсолютно все. От новых текстур и предметов, до новых квестов, например убийство Орианы из Туссента. Просто скажу, что каждый найдёт себе что-то по душе.

9) Гвинт. Это мало того что очень интересная карточная игра с кучей тактик, колод, карт и тд. Это еще и непосредственно часть Ведьмака впринципе. Причем не только игры, но и лора, в котором Геральт и научился играть в гвинт. В Ведьмаке гвинт "вшит" в окружающий мир. Вы можете играть с купцами, кузнецами, трактирщиками и тд. Покупать карты, выигрывать их как у простого люда так и у знатных игроков, проходить целые турниры и квесты по гвинту. В игре есть множество карт с различными способностями, не похожими на друг друга. А благодаря одному из бесплатных дополнений, визуальная составляющая некоторых карт просто на высшем уровне. Я еще долго могу описывать гвинт, но не буду, просто скажу, что если вы не играете в него, вы, можно сказать, не играете в Ведьмака.

Наложил столько кирпичей, что построил дом для бомжей