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Ich werde oft Aubergine, Eggplant oder Brinjal genannt. Ich bin eine Pflanzenart aus der Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Solanum melongena wird weltweit wegen seiner essbaren Früchte angebaut.
Meistens habe ich eine violette Farbe, eine schwammige Textur und eine saugfähige Beschaffenheit und werde in verschiedenen Küchen und auch für andere Dinge verwendet 😉.
Obwohl ich oft als Gemüse betrachtet werde, bin ich nach botanischer Definition eine Beere.
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