İşte kısa bir şekilde ekmek yapımı:

1 paket yaş maya, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 su bardağı ılık suyu karıştırın. 10 dakika bekletin.
3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin.
Mayalı karışımı una ekleyin, yoğurun.
Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamuru yoğurun ve şekil verin.
180°C’de 30-40 dakika pişirin.
Afiyet olsun!