Instalar Steam
iniciar sesión
|
idioma
简体中文 (Chino simplificado)
繁體中文 (Chino tradicional)
日本語 (Japonés)
한국어 (Coreano)
ไทย (Tailandés)
български (Búlgaro)
Čeština (Checo)
Dansk (Danés)
Deutsch (Alemán)
English (Inglés)
Español - España
Ελληνικά (Griego)
Français (Francés)
Italiano
Bahasa Indonesia (indonesio)
Magyar (Húngaro)
Nederlands (Holandés)
Norsk (Noruego)
Polski (Polaco)
Português (Portugués de Portugal)
Português - Brasil (Portugués - Brasil)
Română (Rumano)
Русский (Ruso)
Suomi (Finés)
Svenska (Sueco)
Türkçe (Turco)
Tiếng Việt (Vietnamita)
Українська (Ucraniano)
Informar de un error de traducción
Przepis na domowe korniszony
SKŁADNIKI
3 SŁOIKI PO 1 LITRZE
1 kg jędrnych niedużych ogórków
ZALEWA
1 i 1/2 litra wody
250 ml octu 10%
3 łyżki cukru
1 łyżka soli
DODATKI *
3 ząbki czosnku
3 liście laurowe
3 gałązki kopru (na łodyżce)
3 łyżki białej gorczycy
kawałek chrzanu
kilka ziaren czarnego pieprzu
kilka ziaren ziela angielskiego
kawałek marchewki
Ogórki umyć i ułożyć w 3 słoikach o pojemności 1 litra. Do słoików włożyć dodatki lub wsypać gotową mieszankę przypraw.
Składniki zalewy zagotować. Zalać nią ogórki i zakręcić pokrywkami. Pasteryzować przez ok. 3 minuty licząc od czasu zagotowania wody w garnku.
Jak pasteryzować: słoiki wkładamy do dużego garnka i zalewamy wodą (1 - 2 cm pod nakrętką), na średnim ogniu doprowadzamy prawie do zagotowania. Wówczas zmniejszamy ogień i podgrzewamy jeszcze przez ok. 3 minuty. Wyjmujemy z garnka i odstawiamy do całkowitego ostudzenia.
Ogórki są już gotowe po ok. 1 tygodniu, ale oczywiście można je przechowywać przez całą zimę w spiżarce lub piwnicy.
WSKAZÓWKI
* można też kupić gotową mieszankę - przyprawę do ogórków kiszonych (saszetka 40 g)
Składniki:
jajka -4 sztuki
ryż krótkoziarnisty - 200 gramów
Fix Ryż z serem po francusku Knorr - 1 opakowanie
olej - 1 łyżka
ser żółty - 100 gramów
cukinia - 100 gramów
pomidorki koktajlowe - 100 gramów
czerwona lub biała cebula - 1 sztuka
pietruszka - 2 łyżki
śmietana - 150 mililitrów
Ryż ugotuj do miękkości – może być nawet lekko rozgotowany. Wystudź, do zimnego ryżu dodaj jedno jajko i dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Cukinię pokrój w plastry, cebulę w pół plastry, a pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Następnie zetrzyj żółty ser.
Krok 3
Naczynie na quiche wyłóż pergaminem lub dokładnie natłuść. Na jego dnie rozłóż równomiernie ryż, dociskając go grzbietem łyżki, aby uzyskać gładką, twardą podstawę.
Krok 4
Ryż posyp połową tartego sera, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C na 10 minut, aby ryż się zapiekł. Po tym czasie na jego powierzchni rozłóż pokrojone warzywa.
Krok 5
Trzy pozostałe jajka wymieszaj z Fixem Knorr, natką pietruszki, śmietaną i pozostałym tartym serem.
Krok 6
Całość zalej przygotowanym Fixem i piecz około 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 st. C, tak aby farsz się ściął i zarumienił.
Sooo ez btw))))