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Poland 
1 Szklanka mąki pszennej
2 Jajka
1 Szklanka mleka
3/4 Szklanki wody (najlepiej gazowanej)
Szczypta soli
3 Łyżki masła lub oleju roślinnego
Mąkę wsypać do miski, dodać jajka, mleko, wodę i sól. Zmiksować na gładkie ciasto. Dodać roztopione masło lub olej roślinny i razem zmiksować (lub wykorzystać tłuszcz do smarowania patelni przed smażeniem każdego naleśnika).
Naleśniki smażyć na dobrze rozgrzanej patelni z cienkim dnem np. naleśnikowej. Przewrócić na drugą stronę gdy spód naleśnika będzie już ładnie zrumieniony i ścięty.