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Mazowieckie, Poland 
Namoczyć śliwki.
Mięso ugotować w lekko osolonej wodzie.
Kapustę odcedzić, dodać pokrojone w kostkę mięso, kiełbasę i śliwki.
Całość zalać wywarem mięsnym, dodać przyprawę i gotować na małym ogniu 2-3 godziny często mieszając.
Następnego dnia odgrzać, podawać z pieczywem. Dodanie szklaneczki czerwonego, wytrawnego wina uatrakcyjni :hearts::hearts::hearts::hearts: bigosu czyniąc go bardziej wykwintnym.
:smiley:
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